Beschreibung
Weißweinessig-Spezialität. Fruchtig-süßer Balsam mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Feigen und Datteln. Als Dessertsauce, für Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Farbe: dunkelbraun. 3 % Säure